平城遷都１３００年を記念し、春日大社（奈良市）がオリジナル清酒「春日諸白（もろはく）」を発売した。平安から室町時代にかけてつくられたとされる上質の酒「南都諸白」にちなんで名付けられた。
 
　同大社は毎年３月の「春日祭」で、境内の「酒殿」でつくった濁り酒を奉納している。この濁り酒の醸造を任されている奈良豊沢酒造（同市今市町）が「春日諸白」も製造した。
 
　こうじ米と掛け米の両方に精白米を用いた「諸白」と呼ばれる伝統的な製法による純米酒で１本（１８０ミリリットル）４００円。……つづき