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せっかくなら旬の場所に遊びに行きましょう。メディアに取り上げられたスポットを続々アップ
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神戸新聞11月6日記事camera
 日本海の冬の味覚、マツバガニ(ズワイガニ雄)漁が6日午前0時、富山県から島根県まで1府6県で解禁された。兵庫県では豊岡市、香美町、新温泉町の各漁港から5日夜、53隻の漁船が出港。日付が替わると、一斉に網を投じた。
 
 豊岡市の津居山港では豊漁と安全を祈願する出港式の後、漁船16隻が沖に向かった。但馬漁協所属「第三天祐丸」=前場周一船長(48)=は同港沖約30キロで操業。仕掛けた網を引き上げると、甲板は琥珀(こはく)色の甲羅で埋め尽くされた。
 
 操業を終えた漁船は、午後の初競りに合わせて次々に帰港した。水揚げされたマツバガニの一部は、夕方にも京阪神の百貨店などに並ぶ。
 
 漁期はマツバガニが来年3月20日まで、同時に解禁されたセコガニ(ズワイガニ雌)が1月10日まで。 ……
つづき


カニが解禁すると、冬がきたという感じ。 この冬は何杯のカニが食べられるかな…♪

旬の味覚は少々高くても食べたくなります。
これも、限定品に弱い日本人心理!?



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